茄汁金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，蒜去皮切碎。

• 步骤 2：

  金针菇去根。

• 步骤 3：

  用手撕开，用清水洗干净，淋干水份备用。

• 步骤 4：

  番茄洗干净切小块，锅中放入食用油，加入切好的蒜炒香，放入切好的番茄煸炒，炒至番茄变软。

• 步骤 5：

  加入番茄酱，继续翻炒。

• 步骤 6：

  锅中加入水，加入洗干净的金针菇大火烧开。

• 步骤 7：

  金针菇熟了调味出锅，加盐，胡椒粉，糖，家樂鸡粉，(可以根据口味调味。)

• 步骤 8：

  装盘撒上葱花即可来吃。

• 步骤 9：

  成品图。