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芒果西米露收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 野生芒果 一大半 椰汁 200克 西米 150克 火龙果 适量 芋圆 适量 芒果圆 适量 紫薯园 适量
芒果西米露的做法步骤
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步骤 1：
一个野生大芒果。
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步骤 2：
椰汁100克。
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步骤 3：
提前煮好的西米。
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步骤 4：
芒果切好加椰汁放入榨汁机。
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步骤 5：
装盘用红龙果，放入做好的芋圆，芒果圆，紫薯园点缀。
小贴士
1.煮西米切记先把水烧开在放入西米，小火煮15分钟，放凉。
2，选择野生芒果，没有打催熟剂，所以加入椰汁与一点白糖。
从事烘培5年以来，第二次做西米露，家里人都很喜欢吃，所以今天做了三个人的份量。
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