微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
家常烧茄子收藏
浏览 35567
收藏 13
时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 530g
- 蒜 六瓣
- 生抽 两勺
- 糖 一小勺
- 盐 半小勺
- 十三香 半小勺
- 葱 适量
- 东古一品鲜酱油 四小勺
家常烧茄子的做法步骤
-
步骤 1：
这个是将所有准好的调料调和在一起备用的调料
-
步骤 2：
茄子洗干净，用刀切成滚刀块，就像削铅笔一样
-
步骤 3：
接下来就是倒油烧开加入茄子翻炒到八分熟，将调好的调料倒入锅中，炒三分钟出锅就可以啦
小贴士
炒茄子最好用一点荤油会让茄子吃起来更嫩！
整个过程记得不要加一滴水！
这是我的一位好朋友教我的，第一次做！嘿嘿！刚刚吃完，味道还是不错的！
热门菜谱
