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步骤 1：
鲈鱼切成2厘米的小丁，用蛋清，白胡椒粉，水淀粉和少许油，混合拌匀。
步骤 2：
彩椒和大葱切成同鱼丁大小一致的丁。
步骤 3：
锅内放油，放入葱花爆香，加入各种丁和松仁，倒入料酒，糖，盐翻炒，淋上芝麻油出锅装盘。
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