东坡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉我买土猪，焯水洗干净

• 步骤 2：

  切成大块，如上图

• 步骤 3：

  放上图配料

• 步骤 4：

  竹签

• 步骤 5：

  放上图配料，炖肉料用煲汤袋装

• 步骤 6：

  砂锅底放竹签垫不易烧焦

• 步骤 7：

  然后放姜片，大葱，桂皮，八角，葱叶

• 步骤 8：

  再放五花肉，黄洒，冰糖，生抽，老抽

• 步骤 9：

  烧沸后用小火慢慢炖两个钟加半小时

• 步骤 10：

  成品