苦菊皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  皮蛋切小块。

• 步骤 2：

  苦菊洗净后用刀简单几刀切小段。

• 步骤 3：

  加入准备好的皮蛋丁。

• 步骤 4：

  加入适量的沙拉汁。

• 步骤 5：

  再加点白糖跟陈醋，这个可以不加，我不太习惯吃苦味，所以为掩盖点苦味加点点糖跟陈醋。

• 步骤 6：

  搅拌均匀后装盘就可以了。