麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  内豆腐，切成一厘米见方的豆腐块，下开水汆烫。

• 步骤 2：

  五花肉切小丁，用米酒，糖，盐，耗油，生抽腌渍。

• 步骤 3：

  切葱姜，备用。来个合影……

• 步骤 4：

  热油，爆葱姜，加入麻婆豆腐调料，煮开，倒入豆腐，先大火烧开，改小火慢炖，让豆腐入味，才好吃。

• 步骤 5：

  撒上葱花，盛盘。