油泼金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇清洗干净

• 步骤 2：

  去头摆放在盘子中

• 步骤 3：

  盐，鸡精，水，生抽混合均匀

• 步骤 4：

  浇在金针菇上。用保鲜膜盖上。锅内放水，水开后放入金针菇蒸10分钟。

• 步骤 5：

  葱花切碎放在金针菇上。锅内热油，冒青烟的时候关火。淋在金针菇上即可。

• 步骤 6：

  成品