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步骤 1:
除油外所有材料和面,和面好再与油和均匀。盖上盖发酵至2倍大。
步骤 2:
取出排气并分割成滚圆放入模具中(最好垫油纸)。
步骤 3:
进行二次发酵至于2倍大。
步骤 4:
表面刷上蛋液再洒点芝麻粉。
步骤 5:
放入烤箱180度烤18分钟。
酵母最好先用温水化开再和面。
馒头换种做法放心吃,不长胖还养胃
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