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宁波年糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 宁波年糕300公克
- 高丽菜丝2杯
- 猪肉丝1/2杯
- 红萝卜丝1/2杯
- 黑木耳1朵
- 蒜末1大匙
- 酱油1大匙
- 香油1/2大匙
- 糖1/2大匙
- 盐2小匙
- 白胡椒粉2小匙
宁波年糕的做法步骤
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步骤 1：
)将宁波年糕洗净并切片备用。
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步骤 2：
)高丽菜、红萝卜、黑木耳洗净切丝，大蒜洗净切末备用。
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步骤 3：
)热油锅放入大蒜末爆香。
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步骤 4：
)加入年糕片爆炒至外表呈金黄色。
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步骤 5：
)再加入黑木耳丝、红萝卜丝、高丽菜丝、猪肉丝一起翻炒5分钟至熟。
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步骤 6：
)加入调味料拌炒匀即成。
