椴树花蜂蜜冰激凌（福田淳子版）的做法步骤

• 步骤 1：

  将冰激凌机的蓄冷桶放入冰箱中冷藏至少18小时以上。

• 步骤 2：

  奶锅中倒入纯牛奶，加热至即将沸腾停止并保温。

• 步骤 3：

  蛋黄和蜂蜜加入到打蛋盆里搅拌至发白。

• 步骤 4：

  煮开一锅水，蛋黄糊隔水加热，注意加热的同时要搅拌至浓稠。

• 步骤 5：

  过滤蛋黄糊两次。隔冰水降温，送入冰箱冷藏至少1小时。

• 步骤 6：

  将奶油和蛋黄糊混合，放入冰激凌机中搅拌20分钟即可。