米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  )将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。

• 步骤 2：

  )趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。

• 步骤 3：

  )于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。