泰式凤瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡爪斩件，汆水

• 步骤 3：

  芫茜切碎，姜切丁，小米椒切片

• 步骤 4：

  放入生抽，白糖，料酒，泰式甜辣酱，清水拌匀，试下味道，比平常的口味稍微咸一点就可以了

• 步骤 5：

  汆好水的鸡爪放入冰的凉开水(沒有冰的凉开水，就直接用凉开的水就行了)

• 步骤 6：

  鸡爪泡凉以后，再放入调好的汁酱中，拌均匀

• 步骤 7：

  然后裝进饭盒，放进冰箱放一晚，第二天就可以享用美味的鸡爪了

• 步骤 8：

  大功告成，美味