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羊肉冬瓜汤收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉卷 任意
- 冬瓜 500g
- 盐 适量
- 姜 两片
- 葱段 适量
- 香菜 适量
- 枸杞 几颗就好
羊肉冬瓜汤的做法步骤
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步骤 1：
在超市买的羊肉卷过水，去浮末，盛出待用
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步骤 2：
冬瓜去皮，切片 姜切片 葱切段
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步骤 3：
锅中加适量水，放入葱段，姜片 加入冬瓜片煮一会，放羊肉片，枸杞 再放适量盐，自己觉得合适就好 盛入碗中时放香菜末就行啦
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步骤 4：
当当当的 出锅啦
小贴士
我并没有放盐，就是清水煮的，羊肉自然就会出一些油的，放入羊肉汤就变白了，很漂亮呦，另外羊肉卷不用放很多，煮完汤的肉很干，并不好吃，喝汤就好啦^_^
