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步骤 1:
第一次写菜谱,好像不会组织语言。简单点,胡萝卜切片,西兰花切小朵,洗干净。
步骤 2:
煮一小锅水,水滚开后,把西兰花跟胡萝卜焯一下水,我大概是一分钟,捞起来晾一晾。
步骤 3:
拿平底锅,放油,把胡萝卜,西兰花一起放进去炒,感觉会焦就加点水,然后加点酱油,盐巴调调味,还可以撒点黑胡椒碎,装盘。 做了很多次黑暗料理,最满意的一次了。 清淡又美味,喜欢可以试一下。
焯之前可以放点盐巴跟油在水里面。
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