绿豆,清热去火,解毒消暑；百合,性微寒,有润肺安神的效果；而薏仁,健脾益胃。祛湿--三者都是下火的好食材. 这道绿豆百合薏仁汤，不仅营养丰富，美味可口，还可以起到清热解毒，美容降压的功效。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用，是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。 爱美的女生不要错过.但是因为这三种食材都微寒,所以对于体质虚寒的同学还是不要贪食.
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步骤 1：
绿豆和薏米洗干净后浸泡三个小时以上。这样做可以大大的缩短煮的时间；
步骤 2：
充分浸泡过的绿豆薏米放入砂锅内，盖上锅盖,大火将汤汁煮沸,然后转中火煮至绿豆开花；
步骤 3：
百合很容易熟，所以在绿豆薏米汤煮好后再加入百合，小火炖五分钟就可以了；
步骤 4：
放入冰糖调味,至冰糖溶化,盛出即食.也可放冰箱冷藏数小时后食用口感更佳；
步骤 5：
成品图
