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步骤 1:
牛排解冻,用厨房纸巾吸干血水,放上海盐、蒜瓣、料酒按摩入味
步骤 2:
热锅冷油,放入蒜瓣迷迭香爆香
步骤 3:
放上牛排,中火煎三分钟
步骤 4:
翻面,也是煎三分钟
步骤 5:
香气四溢
步骤 6:
再翻面检查熟度
步骤 7:
盛盘
步骤 8:
摆盘,放上莳萝装点
血水用厨房纸巾吸干,利于调料入味
三步煎又香又嫩的鲷鱼排
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