最近天气热的让人提不起精神做菜。
身边的小伙伴接二连三的感冒发烧。
据说洋葱有治疗感冒和杀菌的功效。
节假日休闲的时候，来一份洋葱拌面，冷吃热吃都不错，还简单好做。
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1,洋葱要尽量切碎，一开始半炸半炒的烹制。
2,接受吃肥肉的，建议用五花肉代替瘦肉。
3,肉酱收汁的时候可以多留一些水，拌面的时候可以加一些酱油。
4,面的选择最好是吸水性不太明显的那种细面，比较容易有味道，放久了也不会糊。
