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清爽解腻 橙香排骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肋排 500克
- 橙子 1个
- 油 适量
- 盐 1小勺
- 料酒 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 糖 3茶匙
- 香醋 1茶匙
- 姜 适量
- 蒜 适量
清爽解腻 橙香排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨入锅焯水
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步骤 2：
下锅用油姜蒜煸香，炒制微微上色
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步骤 3：
橙子用盐搓洗干净
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步骤 4：
橙皮刨丝，不要白色部分（苦涩），橙肉切块^_^
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步骤 5：
放入水 橙皮丝和橙子肉，大火煮开转中火，煮至水分收了七八成，调入料酒盐糖等调味料^_^盐再收干汁即可
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步骤 6：
排骨融入了橙子的清新，味道好极了^_^
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步骤 7：
一块一块不停口^_^
夏天我们都爱吃清淡的食物，所以基本都是在食草，可是我有个嗷嗷待哺的宝宝，总是得吃荤...橙子和排骨一起放，真是太棒的搭配了^_^娃的奶有了，我也吃的舒畅^_^
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