炎热的夏天，没有你我怎能活。
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肉末酸豆角收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜豇豆 250g
- 猪肉粒 100g
- 小米椒 3个
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 蒜 适量
肉末酸豆角的做法步骤
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步骤 1：
酸豆角洗净沥干水份，切1cm小段。小米椒，蒜切粒。
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步骤 2：
猪肉剁碎备用。
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步骤 3：
姜，大葱切粒备用。
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步骤 4：
倒入适量油，爆香葱，姜，蒜和辣椒。
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步骤 5：
先倒入肉末炒至变色，再倒入酸豆角一起炒匀。
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步骤 6：
放佐料，生抽，盐，糖，出锅前给点鸡精炒匀即可。
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步骤 7：
出锅。
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步骤 8：
放入保鲜盒，凉晾后再吃酸豆角特别的脆。
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步骤 9：
成品图。
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步骤 10：
成品图。
小贴士
天热吃不完要放冰箱保存，否则容易变质。
