糖醋土豆丝

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糖醋土豆丝收藏

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所需食材

  • 土豆 2个
  • 4小瓣
  • 香油 适量
  • 20g
  • 食醋 10g
  • 适量
~※ 萍★ 2017年08月22日发布
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
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