快手炒菜之黄瓜虾仁炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料图，黄瓜一根去皮从中间剖开，切片（不喜欢吃籽的可以用勺子挖掉）鲜虾洗净剥出虾仁，鸡蛋打成蛋液备用

• 步骤 2：

  热锅，加入少量油倒入蛋液

• 步骤 3：

  翻炒，蛋炒成熟后盛出备用

• 步骤 4：

  锅内再加少许油，倒入虾仁翻炒至虾仁微微变色加入料酒去腥

• 步骤 5：

  加入黄瓜炒至虾仁变色，加入少量水，盖盖焖煮片刻

• 步骤 6：

  倒入鸡蛋翻炒后加盐出锅

• 步骤 7：

  成品图1

• 步骤 8：

  成品图2，新鲜虾仁味美有弹性，黄瓜爽口，鸡蛋软嫩，不错哦……