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步骤 1:
将新鲜莲子,鹌鹑蛋,干百合洗干净,放入适量的水煮
步骤 2:
木瓜去皮去籽切成小块状待用
步骤 3:
煮十五分钟左右捞出鹌鹑蛋,用凉水浸泡一会,剥掉蛋壳待用。
步骤 4:
莲子水煮约45分钟后,加入木瓜,冰糖,鹌鹑蛋一起煮。
步骤 5:
煮约十五分钟关火即可。
步骤 6:
成品
步骤 7:
宝宝开心
煮熟的鹌鹑蛋用凉水泡会更容易剥蛋壳。糖份根据各人口味和煮的份量适当增减。
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