简单快手菜~
适合我这样的新手小白~
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步骤 1:
蘑菇洗净撕条,焯水一分钟左右,捞出挤干水分~青菜洗净~蒜切片! 油热,放蒜片干辣椒爆香,放青菜翻炒稍软,放蘑菇,盐,翻炒均匀出锅~
我喜欢吃干一点的,不喜欢这道菜里汤汤水水的,所以焯水的蘑菇我会挤干水分~