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步骤 1：
青椒切小，蒜切碎
步骤 2：
鸡蛋用打蛋器打散
步骤 3：
小葱切成葱花
步骤 4：
锅热油，青椒下锅炒至8成熟，加上适量盐，然后关至最小火，倒入蛋液，待鸡蛋成型，撒上葱花，翻面，两面煎至金黄！
步骤 5：
成品
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