前天晚上，一个东北朋友来我家做客，正好闺蜜从老家给我捎了一袋子萝卜干，我做了这道菜，他看见了惊讶的哇哇叫，觉得这样的搭配简直就是一奇葩，可开饭后整晚吃得最欢就是他。其实这菜在南方的沿海城市特常见，一到天热家家户户都会做上一锅，再熬一锅粥，一天的口粮就这样解决了。萝卜干炖肉香软不腻，吃上一口就觉得很开胃，是个很适合夏天食用的菜色。做法也是简单，只要煮的时间够久，肉肥而不腻，萝卜干香软咸香。今晚，就给大家讲讲这菜怎么做吧~