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步骤 1:
火腿切丝,洋葱切粒
步骤 2:
将低筋面粉和泡打粉放入碗中,用打蛋器搅拌均匀,使空气打入面粉里
步骤 3:
另拿一碗放入鸡蛋和白糖,用打蛋器搅拌至稍微浓稠状
步骤 4:
倒入牛奶混合
步骤 5:
加入低筋面粉和泡打粉的混合面粉
步骤 6:
搅拌至完全没有结块
步骤 7:
加入色拉油和盐搅拌均匀
步骤 8:
加入洋葱粒和火腿丝略微搅拌
步骤 9:
将面糊倒入烤碗中,高度约8分满
步骤 10:
在上面撒上少许研磨黑胡椒粉,隔水中火蒸30分钟即可
步骤 11:
好香的蛋糕
1.不喜欢黑胡椒粉,可用香草碎代替,一样美味。