豆角肉丝焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角切成小段；猪肉切丝，瘦肉肥肉分开；洗净。姜切丝，葱切花。

• 步骤 2：

  锅中放入少量油，加热。

• 步骤 3：

  油热后放入葱，姜，炒至外围变焦。

• 步骤 4：

  放入肥肉小炒一分钟出油，再放入瘦肉，少量生抽调味。

• 步骤 5：

  倒豆角，炒至豆角颜色变深一点，倒入适量水。

• 步骤 6：

  待水开之后，下面煮5分钟，放入盐，鸡精，小火煮半分钟即可出锅。

• 步骤 7：

  好吃的面条就出锅了。