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尖椒醋溜木须收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 三个
- 尖椒 一个
- 黄花 100克
- 木耳 2朵
- 盐 少许
- 生抽 少量
- 鸡粉 少许
- 香油 适量
- 醋 2勺
- 水淀粉 少许
尖椒醋溜木须的做法步骤
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步骤 1：
黄花和木耳泡发、洗净、择好。
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步骤 2：
尖椒切丝。
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步骤 3：
鸡蛋打散，放少许生抽提鲜。
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步骤 4：
起锅做油倒入蛋液，炒鸡蛋。
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步骤 5：
放入黄花和木耳继续翻炒。
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步骤 6：
几分钟后放入尖椒继续翻炒，倒入两勺醋、少量盐、鸡粉调味，然后淋入少量的水淀粉勾芡，最后点入几滴香油就可以出锅了。
小贴士
吃些相对素点的食物调节一下，对身体有好处。
