狼式蛋糕
又名不须过称、材料步骤全看心情的红蛋糕
懒癌晚期患者~
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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
蛋黄加糖搅匀
步骤 3:
和淡奶油一起打发
步骤 4:
打发后加入隔水融化的黄油搅匀
步骤 5:
筛入低粉、红曲粉、可可粉、盐
步骤 6:
自下而上翻转均匀
步骤 7:
蛋白加砂糖打发
步骤 8:
加入蛋白搅匀
步骤 9:
入烤盘,震出气泡,入烤箱170度20min,烤箱盘中加入一碗水
步骤 10:
烤好后用筷子插到底,出来后不沾面糊即完成