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咖喱双拼饭收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 一块
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 鸡胸肉 一块
- 土豆 2个
- 咖喱 一块
- 盐 适量
- 苹果 半个
咖喱双拼饭的做法步骤
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步骤 1：
猪肉和鸡肉切成丁，用淀粉腌制半小时左右
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步骤 2：
胡萝卜，洋葱，土豆，苹果切成丁
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步骤 3：
热油锅先倒入猪肉翻炒至变色再把鸡肉倒入一起翻炒
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步骤 4：
加入土豆丁，胡萝卜丁，洋葱丁翻炒到出香味，最后加入苹果丁。然后加水大火烧开改中火炖十分钟后关火放入咖喱块，等咖喱完全融化后加入一勺盐。搅拌均匀大火把汤汁收浓。
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步骤 5：
可以开动了
小贴士
加点淀粉腌制会让肉质更嫩。
孩子不爱吃猪肉。把猪肉加进咖喱鸡肉里。混合到一起他就都能大口吃了。加了苹果丁，能中和咖喱刺激的味道，让口感更柔和。更清甜
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