蚝油包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  水里加点盐，烧至七八成热倒入撕成小片的包菜，用漏勺多翻几次，烫的程度根据个人口味。

• 步骤 2：

  我喜欢稍微熟一点的，大约烫三四分钟，捞出过冷水，控干水分或者挤干。

• 步骤 3：

  热锅热油放入蒜末炸香，倒入所有调料，小火稍微熬煮几秒至粘稠。

• 步骤 4：

  淋在挤干水分的包菜上！OK！开吃。

• 步骤 5：

  嘘！光盘行动！