麻辣花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤泡水吐净沙，麻油一定要这个牌子的

• 步骤 2：

  姜切丝，圆葱切条

• 步骤 3：

  香菜切段

• 步骤 4：

  凉水下花蛤煮开

• 步骤 5：

  等花蛤均匀张开半个时，迅速捞出

• 步骤 6：

  捞出后，花蛤会慢慢的自己再张开

• 步骤 7：

  热锅添油，大火烧开，依次放入姜丝，树椒丝，花蛤，圆葱，香菜，麻油，盐，爆炒二分钟后出锅

• 步骤 8：

  成功，麻辣鲜香，非常适合看电视剧时享用