辣椒雷皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  买嫩尖椒不辣的这种

• 步骤 2：

  皮蛋剥好

• 步骤 3：

  辣椒过油

• 步骤 4：

  大蒜子拍碎过好油的辣椒放在一起，加盐味精，陈醋一点点。有擀面棍捣碎。捣几下了加皮蛋，皮蛋可以先切几下。放香油OK。

• 步骤 5：

  OK