咸肉菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  咸肉切丁。

• 步骤 2：

  大米淘洗干净，加入咸肉丁和姜末。

• 步骤 3：

  加入一勺料酒。按正常煮饭程序煮米饭。

• 步骤 4：

  米饭成型后加入胡萝卜丁。

• 步骤 5：

  翻拌均匀后继续焖煮。

• 步骤 6：

  还有5分钟煮好的时候加入青菜。

• 步骤 7：

  翻拌均匀。煮饭程序到时后可以再焖个几分钟。尝一下，如果淡，稍微加点盐调整味道。一定最后加盐。

• 步骤 8：

  开吃啦！