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番茄意面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意面 250g
- 黄油 少许
- 番茄 一颗
- 洋葱 少许
- 豌豆胡萝卜玉米粒 少许
- 花椰菜 4朵
- 意面酱 少许
- 午餐肉 少许
- 黑胡椒 少许
番茄意面的做法步骤
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步骤 1：
先准备材料，番茄要去皮切丁
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步骤 2：
把水烧开后加入意面（水中放一勺盐，尝一下不是很咸即可）煮8-10分钟。
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步骤 3：
将面沥水后倒入少许橄榄油拌匀。
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步骤 4：
黄油下锅融化，倒入配料、小火炒香后加入番茄丁与意面酱。
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步骤 5：
意面装盘，放少许黑胡椒粉
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步骤 6：
装盘
小贴士
意面沥水可以拿冷水过水。因为要炒酱的时间怕意面温度高变很软。炒酱不易用大火，容易让酱汁变少，不易拌面。
