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步骤 1:
西红柿切十字口,用开水烫一下,把皮剥去。
步骤 2:
洋葱、西红柿切小块,龙利鱼切块。
步骤 3:
锅里烧水,放入姜块,水开后将龙利鱼块焯水。
步骤 4:
锅里加入少量油,油热后加入洋葱炒香。
步骤 5:
加入西红柿,炒出水,加盐。
步骤 6:
加入水,待水滚后,加入龙利鱼,加入胡椒粉。
步骤 7:
最后加入土豆粉,加少许生抽,调味。待土豆粉熟后起锅。
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