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步骤 1:
鸡腿加一点盐和胡椒粉,腌制片刻。
步骤 2:
切所有的蔬菜食材。
步骤 3:
鸡腿腌制好和食材腌制好之后,放一点油,将鸡腿煎至金黄。
步骤 4:
将蔬菜煸熟并加入煎好的鸡腿。想要更浓郁的普罗旺斯味道,可以加入一点点迷迭香和两到三杯普罗旺斯的葡萄酒。
步骤 5:
中火将所有食材炖30分钟,就可以摆盘出锅啦!
如果要做比较中国的味道,可以在腌制鸡腿之前加一点点酱油。
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