雪菜肉丝炒翠衣的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝加家乐鸡粉，淀粉抓匀

• 步骤 2：

  静置10分钟

• 步骤 3：

  热锅冷油，下肉丝煸炒，变色盛出

• 步骤 4：

  再起油锅，下入蒜片干红椒炒出香味，下入西瓜皮炒

• 步骤 5：

  再下入雪菜炒制

• 步骤 6：

  西瓜皮软身，倒入肉丝炒匀，调味，加一点热水盖上盖子小火焖2分钟

• 步骤 7：

  出锅

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品