十三星座美食：人气小吃虾扯蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  去除虾头，去除虾皮虾线，虾尾留用，清洗

• 步骤 2：

  料酒1勺，生抽1勺，腌制15分钟

• 步骤 3：

  面粉100克，玉米淀粉20克，泡打粉3克，盐适量，水适量，搅拌至无颗粒状，芝士碎1勺

• 步骤 4：

  烤盘内壁刷油，放面糊，虾1只，鹌鹑蛋2个，依次装满，烤箱230度烤15分钟

• 步骤 5：

  挤番茄酱适量，完成