鲜掉眉毛~【鲜辣酱淋锦绣海鲜】#鲜有赏，爱有伴#的做法步骤

• 步骤 1：

  1、各材料汇集。

• 步骤 2：

  2、花甲，贵妃蚌用淡盐水浸泡吐沙。

• 步骤 3：

  3、明虾洗净剪去虾枪，虾须，虾脚，开背挑出虾线。

• 步骤 4：

  4、锅内放入姜片烧开，先放入明虾烧开变色1-2分钟捞起控干水份待用。

• 步骤 5：

  5、把水烧开后，放入花甲，贵妃蚌至每个贝壳全张开即可捞起。不张口的侧是坏死的。

• 步骤 6：

  6、浸泡凉开后捞起控水。

• 步骤 7：

  7、提前将所有酱汁的辅料准备好，一并与将调料放入碗中拌匀。

• 步骤 8：

  8、烧开滚油后淋入酱料中。

• 步骤 9：

  9、将海鲜摆盘或随意摆盘都均可，将酱汁淋出，或蘸水也可随自喜。

• 步骤 10：

  10、成品

• 步骤 11：

  11、成品

• 步骤 12：

  12、成品~鲜掉眉毛~~