鸡蛋卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水 慢慢和成粘稠液体 备用

• 步骤 2：

  黄瓜 和 火腿肠 切成条状 粗细均可 最好是细条长短不要超过煎锅的直径 备用

• 步骤 3：

  煎锅内加少量油 刷一下锅底的油 尽量均匀 油热后 ➕调制的面粉 将锅底全覆盖 不要太厚

• 步骤 4：

  待面饼成型 还未熟时 在面饼上打一个鸡蛋 将鸡蛋打散均匀覆盖面饼 散上适量 葱花和芝麻 继续加热 加热至鼓起大包 底部成型熟透后 面饼反过来 继续加热 至鸡蛋 金黄成熟 出锅

• 步骤 5：

  鸡蛋饼出锅后 刷上甜面酱 放上火腿和黄瓜 卷成卷 切成两半 即可 根据食量 选择制作个数