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步骤 1:
柠檬切片,一个就可以,我切了两个,一半用来泡蜂蜜的。
步骤 2:
鸡翅用蚝油、生粉、料酒略腌
步骤 3:
姜蒜加油爆香,下鸡翅,煎至微焦膨涨,再下柠檬片及上述调料,加盖中火炆,收汁。
步骤 4:
成品。
1、糖易焦,放片糖之后要小火收汁。2.柠檬易变老,所以要后下,略炒即可。
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