安神补血汤的做法步骤

• 步骤 1：

  )红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。

• 步骤 2：

  )酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。

• 步骤 3：

  )将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。

• 步骤 4：

  )添加米酒及少许盐调味即可。