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步骤 1：
莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
步骤 2：
山药洗净削皮切小块备用。
步骤 3：
将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
步骤 4：
加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。
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