清蒸小梅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的小梅鱼6条

• 步骤 2：

  把小梅鱼处理干净

• 步骤 3：

  处理好了小梅鱼码在盘子上，撒一勺盐，一勺料酒

• 步骤 4：

  半勺鸡粉

• 步骤 5：

  生抽一勺

• 步骤 6：

  放点生姜，蒜泥，葱结

• 步骤 7：

  冷水上锅蒸，水开以后，蒸8分钟（具体时间看鱼的大小）

• 步骤 8：

  又鲜又嫩的清蒸小梅鱼就可以上桌吃了。