香烤鲔鱼饺的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲔鱼罐头打开沥干汤汁后，倒出压成细末，加入洋葱丁、蛋白与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。

• 步骤 2：

  取适量馅料包入胡萝卜饺子皮中，对折固定并将边缘封口，整齐排放在已抹上奶油的烤盘上。

• 步骤 3：

  将菠菜饺子皮切成约0.3公分条状，沾水黏在作法2的饺子上；白色饺子皮卷成圆形，沾水黏放在菠菜饺子皮上。

• 步骤 4：

  烤箱预热200℃，将烤盘放入中间层烤12∼15分钟即可食用。