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步骤 1:
高筋粉中加入糖盐,酵母,火龙果打汁加入,和面成光滑的面团,不粘手不粘盆~然后加入黄油,使劲揉,揉到具有延展性就好了,就盖起来室温醒一个多小时,发到两倍多大~
步骤 2:
发完忘记拍照了,然后就排气~
步骤 3:
分成小剂子,然后将材料放进去,记住如果要放红糖,请在红糖粉中加一点面粉,不然。。。烤的时候会流出来~~~~
步骤 4:
然后卷起来,无论各种方式,只要不漏就好。最好慢慢裹起来封口~放入烤盘~醒一个小时,或者半小时
步骤 5:
醒完之后,撒高筋面粉,用刀切花~~~~
步骤 6:
切花的同时,烤箱预热180℃五分钟,然后放进去烤,180℃25分钟。。。面包体小一点的,少一两分钟~
步骤 7:
结束后拿出来放凉~~~还是炸了两个,哈哈哈哈
步骤 8:
就是这样的~真的不错
步骤 9:
吃的时候,光线不好,没拍好
和面很重要~