干锅藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  藕洗净切片。姜切碎末，大蒜切片。后腿肉切片。

• 步骤 2：

  锅里放冷水烧开，放入藕片煮3到5分钟。

• 步骤 3：

  藕片捞出沥干水分，备用。

• 步骤 4：

  后腿肉下入锅中爆香，炒出油脂。

• 步骤 5：

  加入豆辨酱，蒜片，姜末一起爆香，

• 步骤 6：

  加入藕片翻炒均匀。

• 步骤 7：

  加入适量的砂糖。

• 步骤 8：

  加入适量的盐。翻炒片刻，就可关火。

• 步骤 9：

  收工。