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水果小披萨收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 普通高筋面粉 200g
- 纯牛奶 100g
- 发酵粉 5g
- 细砂糖 10g
- 火龙果 100g
- 香蕉 100g
- 马苏里拉奶酪 100g
- 盐 3g
- 黄油 10g
水果小披萨的做法步骤
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步骤 1：
在盆中倒入 纯牛奶 放入黄油
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步骤 2：
然后 加入高筋面粉 糖 酵母粉和少量盐
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步骤 3：
和成如图的面团 发酵~ 我大约发酵20分钟左右
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步骤 4：
发酵后的面 赶成面饼 将面饼边缘 微微捏起 中心部位拿叉子均匀叉出小孔
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步骤 5：
面饼上刷一层番茄酱 铺满奶酪条 然后上面放上火龙果块和香蕉块 最后在最上面铺满奶酪条 准备就绪
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步骤 6：
烤箱200度 预热5分钟 然后将披萨放入烤箱 200度 烤20分钟左右 奶酪融化微微变黄即可
